Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Млечна торта с пълнеж сърца

Млечна торта с пълнеж сърца

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Млечна торта с пълнеж сърца
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
17/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5
"Не е нужно да повтаряте на някого колко го обичате - направете му тази торта, която ще каже всичко вместо вас"

Необходими Продукти

  • за млечната смес
  • кисело мляко - 300 г
  • прясно мляко - 300 г
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • желатин - 2 пакетчета
  • за блата
  • кисело мляко - 1.ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч
  • канела - 1 ч.л.
  • орехи - 1/2 ч.ч. нарязани на ситно
  • брашно - 2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • олио - 6 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подготовка на млечната смес.

1. В прясното мляко поставяме захарта и бъркаме, докато се разтопи;

2. Двете пакетчета желатин ги правим по указание, написани на пакетчетата;

3. През това време готовият желатин прибавяме към прясното мляко и смесваме към разбитото добре кисело с непрекъснато бъркане;

4. Готовият крем наливаме в тавичка. Поставяме в хладилник за 3-4 часа.

5. След като го извадим, с помощта на ринг изрязваме сърцата.

Подготовка на блата:

1. В киселото мляко поставяме содата и я оставяме за малко, за да се угаси. След това добавяме останалите съставки без канелата;

2. Разделяме сместа на две, в едната поставяме канела, където разбъркваме добре;

3. Поставяме първо едната смес, а отгоре - и другата, в тавичка и я печем до готовност, като проверяваме от време на време с клечка;

4. Готовият блат вече изстинал се реже със същите рингчета, с които сме изрязвали и млечната част. Така готовите сърца от блата се поставят на местата, където са изрязани сърцата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: