Начин на приготвяне
Оризът се накисва с водата и се измива добре, след това се слага в тава заедно със стафидите, и изпържените предварително гъби, маслото и малко сол.
По желание към него се добавя и 1 ч.ч. вода. Пече се до сгъстяване на ястието с ориз.
Сервира се готовият ориз с гъби, поръсен с копър.
Бележка: Ако при печенето на ориз с гъби и стафиди ястието започне да загаря или ви се струва много сухо, добавете още малко течност.
Коментари