Начин на приготвяне
Пресяваме брашното, заедно със содата, бакпулвера и солта. Разбиваме маслото, заедно със зехтина, добавяме захарта, а след това и яйцата едно по едно. След това прибавяме настърганата кора от лимона и ванилията.
Постепенно, при постоянно разбъркване добавяме първо виното, а след това и брашното. Получава се тесто, което слагаме в тавичка, покрита с хартия за печене.
Върху сместа нареждаме зърната грозде и слагаме да се пече в загрята фурна на 200 градуса. През това време си подготвяме топинга, като за целта разтапяме маслото заедно със захарта на водна баня.
След около 20 минути вадите тавата, поръсваме с топинга и връщаме да се допече за още 20 минути.
