Gotvach.bg»Рецепти»Сандвичи»Дюнери»Домашни дюнери

Домашни дюнери

EfrosiaEfrosia
Джедай
9826k1126k
Домашни дюнери1 / 8
31/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2
"Веднъж опитали от тези ароматни и вкусни домашни дюнери, повече никога няма да се наредите на опашка, за да си купите отнякъде, честна дума"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - около 250 г
  • сол
  • черен пипер
  • хляб - 2 арабски питки за дюнер
  • мазнина - няколко с.л. олио
  • домати - 4 кръгчета
  • лук - 1/2 глава червен
  • картофи - 200 г пържени
  • майонеза - 2 с.л.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • горчица - за гарниране
  • кетчуп - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте ситно пилешкото, поръсете го обилно със сол и черен пипер и след малко го запържете равномерно в тиган със сгорещено олио.

Готовото пилешко се вади и в съшия тиган се доливат 2 с.л. мазнина. Слага се арабската питка и се притиска и завърта за кратко, докато хване лек загар. По същият начин направете и втората.

Във всяка питка сложете част от пилешкото, пържени картофи, по 2 резена домат и нарязан на тънки полумесеци лук.

Разбива се сос от киселото мляко и майонезата и се поливат дюнерите. Завиват се и се поднасят с малко кетчуп и горчица.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
552
414
35
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ImBlack
ImBlack
Това е дюнер, колкото юфката с кетчуп и саламурено сирене е "спагети болонезе", колкото филията със свинска мас и кетчуп е пица "Маргарита", колкото гроздовата ракия с боза е Айриш крийм!
Да му бяхте сложили и кренвирши вместо месо, та да е пълна гаврата с добрия вкус!
13.08.2023 15:00
1
1
Потребител#329661
Потребител#329661
Питки могат да се закупят от Kaufland, (производство на Аладин). Намират се в сектора до хлябовете. Препоръчвам ги, защото другия вариант е арменският Лаваш, а той изглежда много бял и недопечен.
07.05.2023 01:41
1
1
Анонимен
Анонимен
арабските питки от къде могат да се закупят
19.02.2023 17:48
1
Покажи всички подкоментари
Потребител#186734
Потребител#186734
до всички.не ми разправяйте,че във всички дюнери имало картофи.в класическия дюнер няма.а в Германия забрави да видиш картоф в дюнер.има но е друг вид.за информация съм живял 4 години там и знам как се правят пустите дюнери
06.03.2017 14:01
6
18
Vildan Ahmedova
Vildan Ahmedova
Надявам се да ми остане време да пробвам това, изглежда чудесно
04.08.2016 10:53
4
1
Джемиле Чешлиева
Джемиле Чешлиева
Обожавам всякакъв вид дюнери!
07.04.2016 18:15
9
5
Радомира Михайлова
Радомира Михайлова
Станаха супер, само заменихме доматите с кисели краставички според сезона. И без кетчуп и горчица си ги хапнахме.Превърнах соса в чеснов :)
06.02.2016 20:38
23
5
Йонко
Йонко
Омг :O Горчица

Аз не ям горчица
09.01.2016 20:45
4
13
Стилян
Стилян
сега ште го опитаме :)
08.06.2014 12:02
8
Светли
Светли
ще опитам рецептата
09.12.2013 12:19
5
1
ГАНчо
ГАНчо
Дървени философи дюнер с пържени картофи НЕМААА!!!!и тъпи чеснови сосчета ,а питката хората ти я печат на место ПРЯСНААА!!!и няма нищо общо с тая подметка арабско хлебче !!!КОй не е ял много му здравее!!!!Яли сте и вие дюнер !!В Бг. са пълнаааа пумияяяя!!!!А ДА ВИ Е СЛАДКО
29.11.2013 12:25
19
66
2
Покажи всички подкоментари
vkr
vkr
до Дюнерджията
аз пък съм в лондон и на всякъде слагат картофи не в самия дюнер а от страни но ги има !!!

31.08.2013 15:34
15
5
Пламена
Пламена
Стига сте спорили , няма строго определена рецепта за дюнер ! В Турция ги правят по един начин , в Гърция по друг , а в България по трети . Яла съм и в 3те държави и освен че съдържат кълцано печено месо нищо друго не е еднакво , дори питките в които се завиват нямат нищо общо в Турция приличат повече на дебела кора за баница , Гръцките са дебели като чинии едвам се завиват както е показано на снимката , а тук в заведенията за бързо хранене са нещо средно .
18.08.2013 22:12
23
3
мел
мел
В отговор на "Дюнерджията" : Аз съм в Париж и АБСОЛЮТНО във всички арабски заведения, където се предлага дюнер, слагат и пържени картофи и то в обилни количества, но не вътре, а отстрани до него в чинията. Предлага се и "за навън" в затворена тарелка - дюнер в арабска питка с много месо, салати и сосове + пържени картофи. Цената е между 5,50 - 8 евро, в зависимост от квартала, в който се намира заведението.
18.08.2013 20:09
15
2
Дюнерджията
Дюнерджията
Дюнери се правят БЕЗ картофи, всичко друго е пестене на пари, което дюнерджийниците ни пробутват за "Дюнер".
Слагат се зеленчуци- червено зеле, лук,домати и др. и 70-80% трябва да е месо. Всеки, който е ходил извън БГ знае, че АБСОЛЮТНО никъде другаде НЕ слагат картофи...
18.08.2013 14:23
11
18
dimityr
dimityr
Обичам да готвя - дебела свиня :D
29.07.2013 16:06
4
3
1
Покажи всички подкоментари
Еми
Еми
аз съм работила в дюнер закусвалня и знам че най вкусно става с чесновия сос,който се приготвя от майонеза,много малко вода,чесън и краставица , като всичко се пасира заедно,а за подправка може да сложите и подправка за кюфтета или скара според мен
09.07.2013 15:35
2
69
69
всичко е много добре но от къде се купуват тези арабски питки за дюнери
08.07.2013 09:01
2
Обичам да готвя
Обичам да готвя
Ммм домашни дюнери, ние с мъжът ми като си правим, изяждаме по 2 ПАКЕТА арабски хлебчета + едно цяло печено пиле, не две питки :)

И според мен в соса задължително чесън и черен пипер, може и без майонезата, а също добре е на пилето да се сложат някакви по-екзотични подправки, за да замирише на арабско.
23.04.2013 10:00
3
3
if
if
чесън задължително в соса и краставички кисели пресни няма значение
22.04.2013 11:25
1
1