Червена салата с цвекло

Обелват се и трите зеленчука и се рендосват в голяма купа. Добавят се маслините - със или без костилката.

Орехите се накълцват на малки парченца, върху дъска за рязане и се добавят в купата.

Изцежда се внимателно излишния сок, осолява се по вкус и се добавя майонезата, с последно разбъркване.