Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Шишчета»Шишчета от скумрия, маслини и чери домати

Шишчета от скумрия, маслини и чери домати

Станислава АрмяноваСтанислава Армянова
Иноватор
3792k6662k6
Шишчета от скумрия, маслини и чери домати1 / 2
22/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
8 мин.
Общо
18 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • скумрия - 500 г филе
  • маслини - 12 бр. без костилка
  • чери домати - 12 бр
  • магданоз - 4 с.л.
  • лимони - 1 бр
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Мариноваме рибата като първо я нарязваме на равномерни кубчета по около 3 см.

Слагаме ги в купа и към тях прибавяме сока и кората на 1/2 лимон, сол, черен пипер и 2 с.л. от магданоза. Покриваме съда с фолио и оставяме за около 1 час.

На 8 дървени шишчета се нанизват последователно парченцата риба, доматите и маслините. Нареждат се върху решетка и се изпичат при 100% мощност на микровълновата и включен грил за 7-8 минути.

Прави се смес от останалите 2 с.л. магданоз и кората и сока на половината лимон. Шишчетата се сервират полети със сместа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: