Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото.
В тава подреждаме бисквитите плътно една до друга и ги заливаме с разтопеното вече масло. Ябълките обелваме и настъргваме.
Смесваме ги със 2/3 ч.ч захар, канелата и разбъркваме.
Отделно разбиваме яйцата с 1/3 ч.ч захар, докато стане на пяна. Прибавяме към тях брашното с бакпулвера и ванилията.
Разбъркваме до получаването на хомогенна смес.
Ябълковата смес разстиламе върху бисквитите, поръсваме с орехите, а най-отгоре изсипваме равномерно кексовата смес.
Печем ябълковия сладкиш в предварително загрята фурна на около 180 градуса. След като изстине сладкишът поръсваме с пудра захар.
Ябълковият сладкиш с бисквитки и канела е готов.
