Крем супа със скариди

Nikki ValkovaNikki Valkova
Новак
7
43
13
19
26/02/2017
"Гурме предложение за любителите на морските деликатеси "
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 271
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите и морковите се обелват и нарязват на ситно и се задушават 10 мин. в 30 г от маслото.

Добавят се скаридите, мащерката и скилидката чесън пресована или нарязана на ситно. Добавя се виното и се задушава още 10 мин.

През това време брашното се смесва с останалото масло и към тях добавяме горещото прясно мляко.

Добавяме към скаридите, слагаме сол и пипер по вкус и оставяме да ври на слаб огън още 20 минути, като бъркаме от време на време.

След като стане готова пасираме. Супата се сервира гореща.

Може допълнително да запържите 50 г скариди, скилидка чесън в масло и да овкусите/гарнирате супата.

Силиконов накрайник за тенджера-43%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Силиконов накрайник за тенджера
7.00 лв.
4.00 лв.
Виж ››

Бъдете практични, бъдете модерни и не пропускайте да се снабдите с удобния за употреба накрайник за тенджера с универсален размер

Рейтинг

5 0
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар