Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пасти»Шоколадови пастички с вишни

Шоколадови пастички с вишни

Елена СтойчовскаЕлена Стойчовска
Помощник Готвач
1878143024921
Шоколадови пастички с вишни
Снимка: Елена Стойчовска
1 / 2
27/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"По-добре вишни в шоколадови пастички, отколкото черешки на тортата, на мислите ли?"

Необходими Продукти

  • За блата
  • яйца - 2 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • вишновка - 2 с.л. или друг ароматен ликьор
  • За какаовия крем
  • вода - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • масло - 1 ч.ч.
  • сухо мляко - 100 г
  • какао - 100 г
  • шоколадови пръчици
  • вишни - без костилки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите за какаовия крем се смесват и се разбиват с миксер. Половината от сместа се отделя.

Към останалата смес се добавят яйцата, ванилията, брашното и бакпулвера. Разбивайте с миксер до получаването на хомогенна смес.

Готовата смес се изсипва с правоъгълна тавичка - 20/30 см. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути или до суха клечка. Не трябва да се препича.

От готовия блат, с помощта на форма или чаша с по-широко гърло, се изрязват кръгли форми, с които ще направим пастички. Намазваме с какаовия крем, отгоре слагаме втория блат, намазваме отново с крема, слагаме една голяма вишна. Облепяме страните с шоколадови пръчици.

* Тъй като имах ванилов крем, реших да си поиграя и да нарисувам красива декорация.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: