Начин на приготвяне
В купа изсипваме част от краставиците, които предварително сме нарязали на кубчета и лимецовите ядки, които също са обработени предварително с машинка, която ги пресова.
Поставяме във вода, за да набъбнат тези две съставки се объркват много добре.
В блендер слагаме другата част от краставиците , чесън, орехи, лимоновия сок и разбиваме. Ореховата заливка е готова.
Изсипваме ореховото мляко в купата при другата смес и слагаме на вкус лимона. Добре разбъркваме. Салатата е готова. Поставят се в чиния.
