Начин на приготвяне
Нарежете месото на парчета. В дълбок тиган с похлупак сложете месото да се задушава с олиото, като периодично раздрусвате тигана.
След като остане месото на мазнина довавете лука, нарязан на полумесеци. Прибавете и запържете с червения пипер кебапа, раздрусайте още няколко пъти. Солта прибавете накрая.
Пресните чушки нарежете на колелца и прибавете към кебапа без да пържите. Подправете с черния пипер.
Поднесете с едросмляна домашна лютеница и люта чушка. Да ви вкусно!
