Начин на приготвяне
Захарта и яйцата се разбиват добре да побеляване на сместа. Добавя се олиото на тънка струя при непрекъснато бъркане.
Прибавя се прясното мляко и по малко брашното, омесено с бакпулвера и ванилията. Бърка се до усвояването на брашното.
Отделя се 1/3 от сместа и се оцветява с какаото.
Насипва се бялата кексова смес в намаслена и набрашнена форма. Отгоре кафявата смес, като леко с въртеливи движения с лъжица се смесва с бялата смес.
Поставя се в предварително затоплена фурна на 170 градуса за около 40 минути до суха клечка.
По желание се поръсва с пудра захар, смесена с ванилия.
