Начин на приготвяне
Сваряват се обелените и нарязани на колелца картофи, броколи в подсолена вода за 10 минути.
Отцеждаме и сипваме в намазана с масло тавичка. Овкусяваме с малко сол, черен пипер и чубрица. Отгоре се натрошава сиренето.
В купа се разбиват яйцата, киселото мляко и сметаната. Заливаме ястието.
Печем в загрята фурна 180 градуса 30 минути.
Преди да е готово наръсваме с настърган кашкавал и запичаме още 10 минути до златисто.
Бързо, лесно и вкусно!
Коментари
Мисля че ако пропуснеш сиренето и оставиш само кашкавала за гретенирането е достатъчно а за заливката може да се мине и без сметана.
Неточност във времетраенето - варенето на картофите не го ли броиш в приготвянето?