Начин на приготвяне
Измиваме сърцата и ги разцепваме през средата, оставяме ги да се киснат във вода и добавяме малко оцет, за да им излезе оцета.
Правим си маринатата от соевия сос с малко захар и пикантина. Ако желаете добавете черен пипер.
Така трябва да постоят 30 минути или 1 час да си поемат от подправките. Печем на барбекю.