Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме гъбите на едри жулиени.
Овалваме ги първо в разбити две яйца и в 5 супени лъжици оризово брашно.
В загрят тиган с малко мазнина пържим гъбите, като ги овкусяваме с джинджифил и сол на вкус.
Пържим ги около 10 минути, докато получат лек загар.
