Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пиде»Ладии с плънка

Ладии с плънка

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k20k4k24
Ладии с плънка
Снимка: Мария Симова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Вкусни, много лесни за приготвяне и най-важното - пекат се само 30 минути"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 ч.л.
  • прясно мляко - 100 мл
  • кисело мляко - 100 г
  • олио - 100 мл
  • прясна мая - 20 г
  • брашно - 600 г
  • за плънката
  • кайма - 500 г (замесена за кюфтета)
  • яйца - 10 бр.
  • риган - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете меко тесто от продуктите за него. Без да втасва, разделете на 10 еднакви парчета и оформете топчета. С помощта на точилка разточете всяко топче на елипса.

С нож за пица направете два разреза откъм дългите страни на елипсата, като започнете от края и завършвате два пръста преди края.

Усучете двете ленти на плитки и оформете лодката.

Поставете във всяка ладийка тънък пласт от каймата, като в средата оставите дупка колкото 1 яйце, там чуквате яйцето.

Наредете ладийките в тава, застлана с хартия за печене, и поръсете с риган. Поставете тавата в предварително нагрята фурна на 200 градуса фурна, печете до кафеникав цвят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: