Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се задушава с маслото 1-1 и 1/2 минути при 100% мощност на микровълновата.
Добавя се оризът и се задушава още 2 минути при 100%. Залива се с бульона и черния пипер и се вари 3—3 1/2 минути при 100%, а след това 12-14 минути при 50%.
Разбърква се 5-6 пъти, като всеки път се долива по малко вино.
Посолява се оризът с бяло вино в микровълнова, добавя се натрошеното сирене и престоява 10 минути, преди да се сервира.
