Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки кубчета и се загрява заедно с мазнината в покрит съд 4—5 минути при 100% мощност на микровълновата, след което се изважда.
Към соса, отделен при задушаване на месото, се прибавят нарязаните гъби и лук.
Съдът се покрива и се готви 5-6 минути при 100%. Прибавя се размитото във водата брашно, поръсва се със сол, черен пипер и розмарин.
Загрява се без капак 1 1/2-2 минути при 100%.
Прибавят се месото и сметаната, разбърква се и се загрява още 1 минута при 100%.
Ястието се сервира с горещ варен ориз.
