Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта за около 5 минути, докато се получи смес с пухкава текстура. Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня или в микровълнова.
Към яйчената смес се прибавя брашното, а след това и леко изстиналата шоколадова смес. Купички за крем карамел се намазват с масло и се набрашняват, като след това във всяка се слага около 5 с.л. от сместа.
Печем суфлето в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути.
