Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от леща»Супа от леща за Тодоровден

Супа от леща за Тодоровден

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k20k4k24
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Традицията повелява на Тодоров ден да се яде леща, а ние ще ви покажем как да приготвите най-вкусната супа от леща И честито на именниците"

Необходими Продукти

  • леща - 250 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • чесън - 1 глава
  • целина - 2 см корен (корен)
  • брашно - 1 с.л. препечено
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 с.л.
  • подправка - 1 с.л. зеленчукова
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука и моркова, поставете в нагрятото олио и разбъркайте.

Запържете за около 2 минути, добавете вода и предварително добре измитата леща.

Петнадесет минути след като заври, добавете нарязаните на кубчета целина, чесън, картофа и посолете.

Разтворете брашното, червения пипер и зеленчуковата подправка в малко вода и 15 минути преди да свалите готовата леща, прибавете към супата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: