Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от Леща»Супа от леща за Тодоровден

Супа от леща за Тодоровден

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k24
04/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Традицията повелява на Тодоров ден да се яде леща, а ние ще ви покажем как да приготвите най-вкусната супа от леща И честито на именниците"

Необходими Продукти

  • леща - 250 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • чесън - 1 глава
  • целина - 2 см корен (корен)
  • брашно - 1 с.л. препечено
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 с.л.
  • подправка - 1 с.л. зеленчукова
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука и моркова, поставете в нагрятото олио и разбъркайте.

Запържете за около 2 минути, добавете вода и предварително добре измитата леща.

Петнадесет минути след като заври, добавете нарязаните на кубчета целина, чесън, картофа и посолете.

Разтворете брашното, червения пипер и зеленчуковата подправка в малко вода и 15 минути преди да свалите готовата леща, прибавете към супата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: