Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от Леща»Супа леща с червена чушка

Супа леща с червена чушка

Diddy PortarskaDiddy Portarska
Помощник Готвач
64474168340
Супа леща с червена чушка
Снимка: Diddy Portarska
1 / 4
03/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
8
"След всички сложни и завъртени ястия, които приготвяме, понякога ни се прияжда една толкова обикновена леща"

Необходими Продукти

  • леща - 1 ч.ч.
  • лук - 2 глави
  • моркови - 2 бр.
  • доматен сос - 100 мл
  • чушки - 4 бр. печени
  • чесън - 4 скилидки
  • брашно - 2 с.л.
  • олио - 6 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • чубрица
  • целина - суха
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лещата се измива. След това се слага в тенджера с вода 1 към 6, като я посоляваме.

Нарязваме лука и морковите на ситно, и когато лещата заври ги добавяме в тенджерата. Следва да прибавим доматения сос. Докато заври отново лещата, правим запръжка.

В малко тиганче изсипваме брашното, червения пипер и олиото. Изчакваме да се запържи. Когато кипне веднага махаме от котлона и изливаме в тенджерата при лещата. Разбъркваме хубаво.

След това нарязваме чушките - средна големина на парчетата. И чесънът също се наситнява.

Чесънът и печените чушки отиват и те в тенджерата. След това овкусяваме с останалите подправки и махаме супата от леща от котлона.

Приятен апетит!

Супата леща с червена чушка е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: