Двуцветен крем с орехи

05/03/2017
Марияна
отМариянаМастър Шеф7192616045
"Защото сме майстори, приготвихме десерт не с един крем, а с два, че и с орехи го поръсихме "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо711
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджерка изсипваме 900 мл от прясното мляко. Добавяме захарта вътре. В купа разбиваме 4 яйца с останалите 100 мл прясно мляко, маслото и брашното. Сместа трябва да стане гладка.

Разбиваме я с миксер. След като млякото заври, добавяме постепенно сместа при непрекъснато бъркане. Дърпаме, след като се сгъсти. Готовият крем го разбъркваме.

По същият начин слагаме на другия котлон в тенджeрка да се свари 900 мл прясно мляко със захарта. В друга купа разбиваме пак 4 яйца с брашно и другите 100 мл прясно мляко. Разбъркваме с миксер.

Добавяме вътре и 4 с.л. какао тъмно и маслото. След като заври и това мляко, на тънка струя слагаме от какаово – яйчената смес. Бъркаме непрекъснато и след като се сгъсти, дърпаме от котлона.

Разбъркваме какаовия крем. В купички слагаме ванилов крем, после от крем какао. Редуваме двата цвята на редове. Орехите ги смиламе с машинка. Най-накрая поръсваме с орехи.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар