Начин на приготвяне
В купа разбийте с миксер яйцата със захарта за около 3 минути, добавете сметаната, олиото и отново разбъркайте.
Прибавете към тях пресятото брашно, смесено с бакпулвера и ваниловата захар, разбъркайте със шпатула.
Добавете стафидите и нарязания на малки кубчета шоколад и отново разбъркайте.
Печете в предварително нагрята фурна на 180 градуса до суха клечка.
Изпечения и охладен кекс полейте с шоколадова глазура.
Става много пухкав и ароматен!
Коментари