Начин на приготвяне
Маята се разтваря в топлото прясно мляко със захарта и 4-5 супени лъжици брашно. Оставя се да шупне. След което се прибавя към брашното, яйцата и останалите продукти.
Омесва се тестото и се оставя да почине докато удвои обема си.
След това се оформя питката по желание и отново се оставя да втаса за малко.
Намазва се с жълтъците към които е прибавена 1 лъжица олио.
Пече се в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност.
