Начин на приготвяне
Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на парченца и се слагат в тавичката с малко олио и другите подправки, чубрицата, черния и червен пипер и сол - около 2 чаени лъжички.
Гъбите се измиват и нарязват на тънки парчета. Запържват се с олио, докато им изври водата и започнат да се зачервяват. Когато са готови се сипват при картофите. Добавя се вода, така че почти да покрие картофите.
Покриват се с фолио или друга тавичка и се пекат на загрята фурна на 250°С. След като заври, се намалява на 200.
