Начин на приготвяне
Изчистваме рибата добре и я измиваме. След това я нарязваме на порции, посоляваме я и я заливаме с лимоновия сок и така я оставяме да престои за 1 час в хладилника.
Сгорещяваме олиото и в него задушаваме ситно нарязания лук, настърганите домати и нарязаните на парчета чушки.
Така приготвената смес поставяме в тавичка, заедно с лютите чушки, чесъна, виното и подправките. Отгоре нареждаме рибата, а върху всяко парче слагаме по малко масло.
Печем ястието в умерена фурна за около 30 мин. Готовото ястие поръсваме със ситно нарязан магданоз.
