Начин на приготвяне
Нарежете бутчетата на порции. Запържете ги в малко зехтин. Налейте балсамикото (внимавайте, че пръска) и оставете да се глазират за 3-4 минути.
Извадете бутчета и ги поставете в подходяща тава. В същата мазнина, запържете лука, чесъна и чушките. Посолете и поръсете с черен пипер.
Изсипете зеленчуците върху бутчетата. Добавете черитата и маслините. Печете ястието на 200 градуса около 25 минути.
Поднесете поръсено с магданоз.
Пилето с чушки, домати и маслини е много вкусно.
