Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата Тоскана с бял боб, сушени домати и рукола

Салата Тоскана с бял боб, сушени домати и рукола

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k6k1
Салата Тоскана с бял боб, сушени домати и рукола
Снимка: marcheva14
2 / 3
10/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6
"Уханна, нестандартна и невероятно вкусна - ще опитате ли от нашата салата Тоскана?"

Необходими Продукти

  • боб - 200 г сварен (едър)
  • сушени домати - 60 г
  • маслини - 60 г Каламата (обезкостени)
  • рукола - 5 ч.ч.
  • чери домати - 1/2 ч.ч.
  • ДРЕСИНГ
  • риган - пресен ( сух ) - 1 с.л.
  • зехтин - 120 мл
  • балсамов оцет - 120 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л. прясно смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварява се фасулът до пълна готовност.

Започва се с дресинга. Всички продукти за него се смилат в блендер.

В купа се смесва сварения фасул, нарязаните сушени домати и нарязаните маслини на четвъртинки. Добавя се малко от соса и се разбърква.

На дъното на салатиерата първо се поставят листа от рукола, а в средата сместа с фасула, залива се с част от дресинга, декорира се с Чери домати нарязани на половинки, Другата част от соса се изсипва в сосира за допълнителна заливка на зеленчуковата салата по желание.

Салатата Тоскана с бял боб, сушени домати и рукола е много вкусна.

Източник: Кулинарен блог на Мария Митева

Забележка: Ако случайно имате сладко от маслини, може да се добавят в едната половина на салатата , както аз направих, като първо ги измивате под хладка вода и се прибавят цели маслини. Те са дребни маслини. Салатата придобива много приятен сладко-кисело-солен вкус, приятен и нестандартен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка: