Начин на приготвяне
В купичка сипете една кафена чашка топло прясно мляко, захар една лъжичка, маята и малко брашно, разбъркайте и оставете на топло да се активира.
Разбийте яйцата със захарта и останалите продукти без мазнината. Замесете меко тесто и започнете да вмъквате стопената мазнина, месете, докато я поеме до пълното усвояване.
Оставете козуначеното тесто на топло да втаса, след което оформете панделките, като разделите тестото на еднакви топки и от всяка разточите малка обла кора, която прегънете на две, средата разрежете на две места.
Краищата прегънете към средата, а средната част обърнете назад. От снимките, които представям, ще добиете представа.
Оставете панделките да втасват, след което намажете с разбития жълтък, поръсете със захар и печете в загрята фурна до златисто.
Тези вкусни ароматни козуначета са великолепна изненада за Великден! С тях ще изненадате деца и възрастни.
Козуначените панделки за Великден са готови.
Коментари
Хубав и светъл празник желая!
Току що ги приготвих, само че не успях да издокарам добре панделките :) ,подобни станаха на вид, а вкусът е чудесен!