Начин на приготвяне
Отделяме кожата от пилешкото месо, след което го обезкостяваме и нарязваме на малки парчета. Слагаме ги в тавичка, а към тях добавяме нарязаните на кубчета тиквички и моркови.
Към продуктите добавяме и ситно нарязаните пресен лук и праз лук, нарязаните на парчета чушки и гъбите нарязани на филийки. Разбъркваме добре и добавяме подправките и сол на вкус.
Доливаме вода (но да не облива продуктите) и слагаме в предварително силна загрята фурна. Печем до извиране на водата и готовност на зеленчуците и месото.
