Начин на приготвяне
Загрява се олиото в тенджерка и запържваме пилешкото месо, поръсено с къри.
Добавя се ситно нарязан лук, морков, чушка нарязана на лентички и гъби отцедени от течността.
Овкусява се със сол, черен пипер, риган, добавя се доматено пюре, разбъркваме добре.
Сметаната се разбърква с водата да се разреди и наливаме при месото при непрекъснато разбъркване. Накрая се прибавят киселите краставички нарязани на парченца.
Прехвърля се в тавичка и печем в загрята фурна 180 градуса за 30 минути до готовност на месото. Сервираме топло.
