Дърпана масленица

21/03/2017
"Тайната на вкусната масленица... ще си остане тайна, а междувременно опитайте нашата неповторима дърпана масленица "
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо786
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • За тестото
  • брашно - 700 г
  • вода - 300 мл хладка
  • мая - 1 бр. суха
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • Плънка
  • сирене - 350 г
  • масло - 60 г
  • олио - 60 мл
  • яйца - 1 бр. за мазане
  • сусам - за поръсване по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесваме меко тесто от посочените продукти и оставяме да втаса около 35 мин. След това с намаслени ръце разделяме на 8 топчета.

Всяко топче разпъваме, намазваме с разтопено масло и олио, поръсваме с натрошено сирене и завиваме.

Слагаме всички охлювчета в намаслена или покрита с хартия за печене тавичка.

Оставяме да втаса втори път за 30 мин. Мажем с разбит жълтък и поръсваме със сусам. Печем в умерено загрята на 180-200 градуса фурна за около 30мин.

Рейтинг

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар