Икономична торта Сахер без брашно, захар и угризения

РАГРАГИноватор32813112
26/03/2017
"Торта Сахер, но в икономичен и здравословен вариант? Разбира се, че искате да я опитате "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 836
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца - 6 бр
  • фурми - 20 - 25 бр
  • сушени кайсии - 200 г натурални
  • какао - 75 г натурално
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Кайсиите се слагат в купичка, покриват се с вода и се накисват за една вечер.

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Разбиваме белтъците с миксер докато станат на пяна.

Кайсиите, 15-20 фурми (в зависимост колко сладко желаете да се получи) и 50 г какао се блендират докато се получи гладък крем.

В голяма купа смесваме кремът и белтъците, като разбъркваме много внимателно с помощта на шпатула, за да не слегнат белтъците.

Изсипваме сместа в средна форма и печем в предварително загрята фурна на 160 градуса за 15 минути.

Оставяме блата настрана, за да изстине, а през това време може да се направи кремът за тортата.

Накиснатите кайсии плюс водата, 2 с.л. какао (20-25 г) и 4-5 фурми се пасират.

Намазваме крема върху изстиналия блат и прибираме в хладилник за няколко часа.

По желание може тортата може да се украси с орехи, плодове и пр.

https://youtu.be/c2QSC966SDM

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар