Начин на приготвяне
Извадете яйцата на стайна температура. Разбийте маслото със захарта в купа с миксер много добре. Добавете прясното мляко и разбъркайте.
Пресейте брашно заедно с бакпулвера и ванилията. Постепенно прибавете брашното и разбийте с миксера.
Нарежете шоколада на малки парченца и го прибавете в сместа. Разбийте на сняг белтъците в купа. Прибавете ги към другата каша и внимателно ги разбъркайте да не спаднат.
Намаслете форма за кекс с дупка и набрашнете. Печете на 170 градуса в предварително загрята леко фурна. След като се опече и леко изстине, го обърнете в чиния. Поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
Коментари