Чудесия с тиквички

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Чудесия с тиквички10 / 10
23/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3
"Пролетна чудесия-вкусотия с тиквички"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 5 - 6 с.л.
  • колбас - 100 г по избор
  • сирене - 150 - 200 г
  • кашкавал - 100 г
  • сол
  • шарена сол
  • чубрица - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме тиквичките и с помощта на нож нарязваме на тънки филийки по дължина. Слагаме ги в сито, посоляваме и ги оставяме за около 10-20 минути.

Отцеждаме тиквичките от сока. Намазваме огнеупорен съд и започваме да подреждаме самите тиквички.

Отгоре слагаме резени колбас, пак ред тиквички, ред сирене и завършваме с тиквичките.

Между самите пластове ръсим с шарената сол, може и да се ползва и чубрица - според вкуса. Получават се приблизително 3 пласта.

Поставяме във фурната за около 10-15 минути. Вадим и отгоре поставяме нарязания на тънки плочки кашкавал.

Поставяме отново във фурната, за да се разтопи кашкавалът. От яйцата, млякото и брашното си правим кашичка, която изливаме върху ястието.

Връщаме отново във фурната до запичане на сместа. Вадим, нарязваме на парчета и сервираме запеканката.

Чудесията с тиквички е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
512
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Цветелина
Цветелина
Здравейте, в момента готвя рецептата, но на снимката виждам, че има и копър - нещо, което също няма в съставките освен млякото. Аз приготвих заливката с кисело мляко. Опитах и с доматче между първия и втория пласт тиквички. Да ви е сладко!
22.04.2018 19:57
1
1
Покажи всички подкоментари
Теодора  Иванова Каменова
Теодора Иванова Каменова
Изглежда чудесно, но колко и какво мляко за заливката?
03.05.2017 16:03
26
6
1
Покажи всички подкоментари