Начин на приготвяне
Обелваме тиквичките и ги нарязваме на кубчета. Морковите се настъргват. Чесън, копър и магданоз се нарязват на ситно
Смесваме продуктите за маринатата и се слагат на котлон да се стоплят, колкото да се стопят захарта и солта.
Заливат се тиквичките и се разбъркват добре. Престояват 2-3 часа.
Сипват се в буркани, като се притискат плътно. Долива се от течността, която са си пуснали, запечатват се и се варят 20 минути.
Салатата от тиквички и моркови за зимата е готова.
