Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Яхния»Свински кокали с картофи в тенджера под налягане

Свински кокали с картофи в тенджера под налягане

ЛидияЛидия
Новак
1715848304
Свински кокали с картофи в тенджера под налягане1 / 3
03/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
100 мин.
Порции
8
"Страхотна гозба, която ще приготви дори и пълен новак в кухнята"

Необходими Продукти

  • свински кокали - 1 кг с месо / ребра
  • лук - 1 глава зрял
  • моркови - 2 бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • картофи - 5 - 6 големи
  • домати - консерва
  • олио
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер
  • къри
  • магданоз
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера под налягане слагате месото, нарязаните на ситно лук, моркови, чушка и сипвате вода до максимума на тенджерата.

Добавяте олио, сол и червен пипер, затваряте да се вари половин час. Обелвате и нарязвате на едро картофите. Като поври месото половин час махате от котлона, отваряте тенджерата и слагате картофите.

Оставяте да ври без да затваряте капака около 20 минути, след което добавяте консервата домат да поври още 15 мин. Накрая подправяте с черен пипер, къри и магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: