Начин на приготвяне
Нарязваме сиренето на средно големи парчета. Корите ги разрязваме на две парчета.
Слагаме парче сирене на кора и завиваме внимателно, за да не се скъса кората. Завиваме всички парчета.
Слагаме в тиган олио да се нагорещи. Разбиваме яйцата.
Топваме внимателно парчето сирене в яйцата и гледаме да не се разкъса, слагаме в олиото.
След като сме изпържили всички парчета панирани сиренца, може да ги сложим на хартия, за да се изцедят.
Сервираме като предястие със сладко.
Панираното сирене в кори за баница е готово.
