Начин на приготвяне
Към маслото се прибавят захарта, прясното мляко, лимоновия сок, настъргана кора от двата лимона и всичко се разбива на пяна с миксера.
Бакпулверът се смесва със сока от другия лимон, прибавя се брашното и всички други продукти. Омесва се тестото и се разточва на дълъг тънък лист. Двата срещуположни ъгъла се прихлупват.
Сладкишът се пече на умерена фурна около 1 час.
