Начин на приготвяне
1. Взимаме един лист от корите. Разделяме го по ширината на две.
2. Намазваме първо с доматеното пюре съвсем малко и слагаме от всички съставки.
3. Сгъваме баничките, като в края мажем едната страна с малко олио, за да не се отварят баничките.
4. Загряваме олио в тиган и слагаме да се пържат баничките от едната и другата страна.
5. За да не станат мокри корите от доматеното пюре, е хубаво да пържите баничките веднага след приготвянето на 2-3 от тях. И така се практикува с всички.
Бон aпетит!
