Начин на приготвяне
Нарежете почистените картофи и чушки на кръгове. Запържете накълцания лук в малко сгорещена мазнина.
В голяма правоъгълна тава, добре намазнена, започнете да редите кръгчета картофи, чушки, грах, запържен лук, като поръсвате с по малко подправки.
Разбийте яйцата с прясното мляко, подправки на вкус и накълцания магданоз.
Залейте подредените зеленчуци в тавата, поръсете с натрошено сирене.
Сложете огретена с чушки и картофи да се пече в загряна на 200 градуса фурна за около 20–30 минути.
Коментари