Начин на приготвяне
Пиперките се измиват, почистват от семки и дръжки, подсушават и нарязват на големи парчета. Запържват се от всички страни.
Доматите се измиват и подсушават, след което се пържат цели.
Така готовите зеленчуци се подреждат в чиния, поръсват се със сол и нарязания магданоз.
