Начин на приготвяне
Чушките се бланшират за 5 минути в кипяща вода, след което се изваждат и изплакват със студена вода. Разполовяват се по ширина и се изчистват от семките.
В купа се смесват царевицата, лука, морковите, орехите, слънчогледовите семки, стафидите, 1 с.л. галета, солта и пипера и се разбъркват хубаво.
Чушките се пълнят със сместа, поръсват се с останалата галета и отгоре се нарежда маслото, а върху него се разпределя настъргания кашкавал.
Чушките се нареждат в намаслена тавичка и се пекат около 30 минути до зачервяване.
