Начин на приготвяне
Нарежете месото и го сварете в тенджера под налягане. В друга тенджера загрейте малко мазнина и сложете нарязаните моркови и лук.
Запържете за кратко, добавете брашното, червения пипер и разбъркайте. Сипете бульон от месото до желаната гъстота, като не спирате да бъркате.
Добавете свареното месо, ориза, рендосания домат, сол и джоджен.
Разбъркайте и оставете да къкри до готовност на ориза.
