Начин на приготвяне
Двата вида козунак се режат на тънки филии. Ядковото мляко се слага на котлона да се затопля. През това време крема за бисквитената торта се смесва със захарта в отделна купичка. Прибавя се и около 50 мл вода или мляко.
Разбърква се да се получи еднородна смес. След като млякото се затопли се прибавя крема. След като се прибави кремът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Във форма за торта се реди от единия вид козунак.
След това локума се реже на малки парчета и се слага върху козунака.Отгоре се сипва от крема. Реди се втория вид козунак, локум и крема. Това се повтаря до изчерпване на продуктите. Завършва се с крем.
Козуначената торта се оставя за около час - час и половина, за да изстине. След като тортата е изстинала се поръсва със кокосови стърготини и от фондана с правят форми по избор.
