Начин на приготвяне
Бланширайте белия грах във вряща вода за около минута и оставете настрана. Сложете бульона в кипяща вода в уок или незалепващ тиган и запържете джинджифила, чесъна и лютата чушка за около минута.
Добавете скаридите и пипера. Бъркайте около четири минути.
Добавете сместа на царевичното брашно и шерито и оставете да къкри около минута.
Добавете белия грах, оставете го да мине през огъня и сервирайте.