Начин на приготвяне
Ябълките измийте добре, обелете, изчистете и нарежете на малки парчета. Изсипете върху тях прясното мляко, за да не ферментират.
Начупете обикновените бисквитки на по-малки парчета и прибавете към млечно-ябълковата смес.
Изстискайте сока от портокала и лимонения резен, а ако желаете ги обелете и нарежете на по-малки парчета, за да се получи смути с повече фибри.
Захарта карамелизирайте много леко и прибавете към сместа. Всичко това пасирайте до хомогенност.
Най-накрая поръсете малко канела и украсете по ваш вкус. Получава се гъсто ароматно смути.
