Начин на приготвяне
Измийте доматите, отрежете им капаче и ги издълбайте от семестата част.
Оставете ги леко да се отцедят и през това време разбийте катъка с майонезата и зехтина.
Добавете всички подправки със сол на вкус, а накрая объркайте с настъргания кашкавал и натрошените яйца.
Напълнете доматите с тази смес, а отгоре украсете със стръкчета магданоз и маслина.
Изрежете малки лентички от капачетата и сложете по една до маслините на доматите, пълнени с катък така, че да прилича на дръжка.
Поднесете веднага върху канапе от лист маруля.
Доматите, пълнени с катък са много вкусни.
Коментари