Начин на приготвяне
В подходящ съд сложете каймата, ориза, яйцата и черния пипер. Започнете да ги месите до добро хомогенизиране. От така приготвената смес и се оформят кюфтета.
Лукът се обелва и нарязва на малки парчета. Загрява се мазнината. В нея първо се запържва лукът до златисто. След това се прибавя брашното и се добавя водата. Получава се хубав сос.
В получения сос пускаме кюфтетата, прибавяме маслото, поръсваме с магданоз и оставяме да ври на тих огън до готовност.
Получава се ароматно ястие.
