Начин на приготвяне
Нарязваме рибата на парчета и я нареждаме в тава. Върху нея нареждаме кръгчета домати, а върху тях ръсим магданоз, галета, червен пипер, захар и сол.
Всяко парче риба се маже с глазура от олио, разбъркано в брашно и червен пипер.
Ръси се магданоз и ястието се пече на фурна, докато остане само на мазнина.
Поднася се охладено.
Продуктите са за 4 порции.
Коментари